Azienda Speciale per la Formazione Professionale e la Promozione Tecnologica e Commerciale della Camera di Commercio Industria e Agricultura di Savona (Laboratorio Chimico CCIAA)

Il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Savona coinvolge staff scientifici specializzati, dalle significative capacità di ricerca, dotati di laboratori moderni e infrastrutture avanzate e lavora presso la sede della Camera di Commercio di Savona. Le nuove conoscenze scientifiche e le innovazioni tecniche sono dirette alla creazione di un’agricoltura dinamica e competitiva, che sappia proteggere l’ambiente e sia capace di produrre alimenti di qualità e non costosi per tutti.

Il Laboratorio Chimico opera principalmente per lo sviluppo delle PMI e per la qualità di colture di piante ornamentali e orticole; allo stesso tempo esso è coinvolto nei seguenti ambiti di analisi: 1. Ambiente: Acque, soluzioni nutritive usate nel settore agricolo, suolo, fertilizzanti; 2. Alimenti: residui di fitofarmaci, olio di oliva, vino, latte ed altri; 3. Atmosfera: agenti inquinanti dell’aria, ambiente di lavoro; 4. Microbiologia: acqua, alimenti, superfici lavorative; 5. Ambito sensoriale (panel test): test su campioni di olio, test su campioni di vino, test su diversi tipi di alimenti.

Inoltre, l’accreditamento di quasi 80 metodi analitici secondo il protocollo ISO 17025 assicura risultati analitici precisi ed accurati. Il team scientifico e il team di ricerca sono stati coinvolti nei progetti europei e in azioni dimostrative anche in collaborazione con il CERSAA (beneficiario n. 3): dal momento che i due istituti appartengono la stessa agenzia (Camera di Commercio, Industria,  Artigianato e Agricoltura di Savona) essi operano nella stessa zona ad Albenga, condividono  gli stessi laboratori e lo stesso equipaggiamento e le strutture in generale anche se, amministrativamente, sono due istituti separati (e hanno un diverso numero di partita IVA). I due istituti collaborano strettamente e sia i ricercatori del CERSAA sia i ricercatori e gli scienziati del Laboratorio Chimico portano avanti come gruppo di lavoro attività complementari.